Brukiew WILHELMSBURGER 10g P

Odmiana średniowczesna, tworzy kulistoowalne, mięsiste, duże zgrubienia korzeniowe, o żółtej skórce i żółtym miąższu, z dużą ilością witaminy C oraz soli mineralnych. Polecana do uprawy jako poplon. Zarówno korzenie jak i liście nadają się na paszę. Wysiew nasion od połowy kwietnia do połowy czerwca, na rozsadniku, w ilości 2-3g/m, w rzędy co 15-20 cm. Dobrze wyrośniętą rozsadę (4-5 liści) sadzi się w polew rozstawie 50-60x20-30 cm. Gatunek ten można uprawiać na każdej glebie, pod warunkiem, że jest wilgotna i zasobna w składniki pokarmowe, w drugim lub trzecim roku po oborniku. Można go również uprawiać z siewu wprost na miejsce stałe w kwietniu lub maju. Przy zbyt gęstych wschodach konieczna jest przerywka, tak aby w rzędzie odległość między roślinami wyniosła 20-30 cm. Korzenie brukwi przechowuje się w podobny sposób jak korzenie buraków ćwikłowych.